Tema 4. Actividad 1.
a) Defina aminoácido [0,4] y escriba su fórmula general [0,3]. b) Clasifique los aminoácidos en función de sus radicales [0,6]. c) Describa cómo se forma el enlace peptídico característico de la estructura de las proteínas [0,3]. d) Cite cuatro funciones de las proteínas [0,4].
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